Anregungen - Anleitungen - Arbeitshilfen | inkl. CD-ROM!
Mit diesem neuartigen Ernährungsbuch erhalten Sie neue Versorgungskonzepte für Senioren -
so machen Sie Ihren Bewohnern und Patienten das Essen wieder schmackhaft und beugen Mangelernährung vor!
Zahlreiche Checklisten, Vorlagen und Rezepte erleichtern Ihnen die pflegerische Versorgung und die Dokumentation.
Darüber hinaus sorgen Siedurch die neuartigen Konzepte für abwechslungsreiche Ernährung bei Demenz, Diabetes mellitus oder Schluckstörungen.
Zugleich unterstützt Sie das Buch bei der Umsetzung der neuen Anforderungen durch den Expertenstandard Ernährungsmanagement.